Un verdadero nido de cucarachas y una cocina sucia encontró la Agencia de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) en un chifa ubicado al norte de Guayaquil.
El local clausurado funcionaba en el sector Mucho Lote. Por fuera lucía aparentemente limpio y ordenado, pero los técnicos de la Arcsa ingresaron a la cocina y se llevaron una sorpresa debido a la insalubridad que presentaban sus instalaciones.
Las plagas eran las emperadoras de un local de comida asiática del norte de #Guayaquil, ocupando casi todas sus áreas y generando un alto riesgo de contaminación para sus clientes.
Hallaron cucarachas por todos lados, especialmente en carnes y harinas; moscas sobre las proteínas, utensilios sucios y grasa en todas las instalaciones.
El sitio fue clausurado hasta que el propietario cumpla con todas las normativas de la Arcsa vigentes, ya que el local ponía en riesgo la salud de los consumidores y asistentes al lugar.
Fuente: El Telégrafo